Diätetik (Ernährungslehre) TCM

Die Diätetik in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist ein entscheidender Bestandteil dieses ganzheitlichen Gesundheitssystems. Sie betrachtet Nahrung nicht nur als Mittel zur Sättigung, sondern auch als eine Form der Medizin, die das energetische Gleichgewicht im Körper beeinflusst.

Nach TCM-Prinzipien werden Lebensmittel in verschiedene Kategorien eingeteilt, basierend auf ihrem energetischen Charakter, Temperaturverhalten und ihrer Wirkung auf die verschiedenen Organsysteme. Durch die gezielte Auswahl von Nahrungsmitteln kann die TCM-Diätetik helfen, Ungleichgewichte im Körper auszugleichen und die natürlichen Heilungskräfte zu unterstützen.

Beispielsweise können wärmende Lebensmittel verwendet werden, um die Verdauung zu fördern und die Kälte-Energie im Körper auszugleichen. Kühlende Lebensmittel hingegen können überschüssige Hitze reduzieren und beruhigend auf entzündete Zustände wirken.

Die TCM-Diätetik berücksichtigt auch individuelle Unterschiede und den Einfluss von Umweltfaktoren. Sie kann daher bei einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen eingesetzt werden, von Verdauungsstörungen über Schlafprobleme bis hin zu emotionalen Ungleichgewichten.

Mir ist es ein grosses Anliegen meine KlientInnen individuell passend zu beraten. Ich erstelle keine Ernährungspläne, sondern gebe Leitlinien, sowie Tipps und Tricks, wie man mit einfachen Mitteln seine Ernährung (im Einklang mit der eigenen Konstitution) verbessern kann.